Jeweils im Frühsommer (Mai) und im Herbst (Sept./Okt) veranstaltet Karin Gilliam auf Mulino Rotone Kochkurse, die meist international besucht sind. Die Kurse werden in deutsch oder englisch abgehalten und dauern – als Kurzurlaub - 5 Tage bis zu zwei Wochen. Bei mehr als 5 Tagen gibt es auch Exkursionen z.B. nach Siena, Florenz, Lucca oder Volterra und San Gimignano und der Aufenthalt beinhaltet auch Weinproben. Das Programm ist variabel und es kann auf Sonderwünsche eingegangen werden, die im Vorfeld abgesprochen werden.

Die Preise liegen bei ca. € 750,- für Wohnen inclus. 5-6 tägigem Kurs. Der Preis für vierzehntägigen Aufenthalt mit Ausflügen und Weinproben richtet sich u.a. nach den (Bus-)Transfergebühren, Programme werden abgesprochen.
Die aktuellen Daten, die Dauer und die Preise für die Kurse können Sie jeweils erfragen. Es nehmen sowohl Einzelpersonen als auch Gruppen, Paare oder Freunde teil und die Atmosphäre ist immer locker und lustig, denn Leute, die gerne essen und trinken, haben generell am Leben Spaß.

Teamwork ist angesagt, es gibt Erklärungen zu Rezepten, die eher unbekannt sind, jeder Teilnehmer erhält aber auch eine Mappe in Englisch oder Deutsch, damit man zu Hause alles noch einmal nachkochen kann. Gruppen ab 6 Personen oder “Wiederholungstäter” erhalten Sonderkonditionen.